Westlandse horeca-icoon Zomertijdstrand in nieuwe handen: “We vullen elkaar perfect aan”

‘s-Gravenzande – Een nieuw hoofdstuk voor een bekende naam aan de kust. Op 31 januari 2026 is officieel bekendgemaakt dat Mick Knijnenburg, Lesley Bruggeling en Vincent de Visser de nieuwe eigenaren zijn van strandpaviljoen Zomertijdstrand op slag Vlugtenburg.

De overname markeert een bijzonder moment in de geschiedenis van de zaak. Vincent de Visser neemt namelijk, samen met zijn twee compagnons, het roer over van zijn vader Janus – een bekende verschijning in de volksmond van de Westlanders. Daarmee blijft de passie voor het strandpaviljoen behouden, terwijl er met de komst van de drie jonge ondernemers een frisse energie door de zaak waait.

Een ijzersterk team

Zomertijdstrand geniet een uitstekende reputatie in de regio en ver daarbuiten. Om die kwaliteit te waarborgen, hebben de nieuwe eigenaren de rollen strak verdeeld op basis van hun eigen expertise. Mick Knijnenburg, die zijn sporen verdiende tijdens een horecaopleiding en diverse stages bij verschillende bedrijven, richt zich op de operationele kant van de zaak.

In de keuken zwaait Lesley Bruggeling de scepter; hij is verantwoordelijk voor alles wat er op de kaart komt en uit de pannen getoverd wordt. Vincent de Visser focust zich ondertussen op de zakelijke ruggengraat van het bedrijf: hij houdt zich bezig met de offertes en het boekhoudkundige gedeelte.

Toekomstgericht

Door deze specifieke taakverdeling vullen de drie ondernemers elkaar feilloos aan. Hun gezamenlijke doel is duidelijk: de sterke naam van Zomertijdstrand voortzetten en gasten de vertrouwde, warme ervaring blijven bieden op het strand van ‘s-Gravenzande.

Voor meer informatie kun je terecht op www.zomertijdstrand.nl.

Van links naar rechts : Lesley, Vincent en Mick

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *