Eetcafé Scrumpy opent naar verwachting 4 juli een tweede vestiging in Poeldijk. De nieuwe locatie vestigt zich in Hoek Verburgh, het nieuwe pand bij het kruispunt van de Nieuweweg, Monsterseweg en Voorstraat. De broers Remmert en Leendert Keizer, die eveneens de vestiging in Wateringen exploiteren, bevinden zich momenteel in de opstartfase van het project.
Volgens Keizer krijgt de nieuwe zaak dezelfde opzet als Scrumpy Wateringen, echter met een modernere uitstraling. De menukaart, de bedrijfsvoering en het interieur zullen in lijn zijn met die van de oorspronkelijke vestiging.
“Scrumpy moet de huiskamer van Poeldijk worden”, stelt Keizer. Net als in Wateringen zal de nieuwe vestiging beschikken over een bezorg- en afhaalservice.
Scrumpy kan volgens Keizer een waardevolle aanvulling vormen op het horeca-aanbod in Poeldijk. Hij merkt op dat er momenteel relatief weinig horeca aanwezig is in het dorp, terwijl de lokale bevolking blijft groeien, onder meer door de realisatie van nieuwe woonwijken.
Bron info : www.wos.nl
